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          云南省疾控中心赴河北省開展食品安全風險監測與營養工作考察學習

          來源:云南省疾控中心   時間:2020-09-17   閱讀數:2092   編輯:yws


            

            為學習借鑒河北省在食品安全風險監測及營養工作、食品安全標準管理的先進經驗,由省衛生健康委食品處曾建輝處長帶隊,省疾控中心、省衛生綜合監督服務中心一行6人于2020年9月14-16日赴河北省考察學習,考察組先后到河北省疾控中心、河北省衛生綜合監督服務中心等單位學習。云南省疾控中心閔向東副主任、衛生檢驗中心林佶主任醫師、營養與食品衛生劉志濤所長等3人參加了本次考察學習。

            在對河北省疾控中心的考察學習中,河北省疾控中心王巖副主任首先介紹了中心內設機構和人員配比情況以及河北省食品安全風險監測與營養工作中取得的經驗和面臨的困難,同時直面了未來公共衛生事業將面臨的巨大挑戰。隨后河北省營養與食品衛生所劉長青所長介紹了河北省食品安全風險監測、食源性疾病監測情況及營養工作開展情況,中心微生物檢驗所、理化檢驗所、質管部等專家介紹了食品污染物監測及質量控制情況,雙方就食品安全風險監測與營養工作開展情況進行了深入交流并參觀了中心衛生檢驗實驗室。

            通過此次考察學習,云南省學到了河北省食品安全風險監測網絡建設的前瞻性、質量控制的嚴謹性、特別是針對近年來野生菌中毒事件增多的現象,開展了以一系列以野生菌中毒為主的食品安全預警宣傳工作,為云南省食品安全風險監測、食源性疾病防控及營養工作的開展提供了可借鑒的思路,為下一步做好我省相關工作打下了堅實基礎。

            
            

            
            

          (作者:營養與食品衛生所,檢驗中心)





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